Dapur Kak Rose

Resepi Lidah Buaya Yang Mudah Dan Senang Sangat Nak Buat

Itu hari kisahnya..anak-anak suka kerepek  ibu beli yang satu ni..tanya orang baru tahu namanya, oh Lidah buaya, ada panggil tiram, ada panggil Lidah Kucing..

Disebabkan anak-anak asik request minta beli, Kak rose pikir baik Kak rose buat..google dan jumpa resepi simple, tapi nak jugak share kat blog Kak rose ni untuk kenang-kenangan gitu menandakan ai is rajin mencuba dan rajin masuk dapur aiceceh ^_^ 

ok mari ke bahan & cara buat,

Bahan-bahan A :

Tepung 500mg
Telur sebiji
Planta/Majerin 2 sudu besar
Air 160ml 
Garam secubit rasa

Bahan B : 
6 sudu besar tepung jagung
6 sudu besar minyak

Cara membuatnya pula :



Ok dah siap bahan-bahannye semua?

Kemudian asing kan macam ni, haa Kak rose ni amatur je, first time buat sendiri, main campak jelah macam ni..Bahan A tadi together kan semua, Bahan B minyak tu agak-agak nak lebih sikit pun ok je..asal kan jadi pes

Uli bahan A sampai jadi doh macam ni.


Kemudian kau orang canai kan dia guna pencanai, ai is tak ada pencanai pun, guna botol susu anak..hahahahahaah, belasah je..yang penting dapat ratakan doh ni, ambil sikit-sikt doh tu..nak sekali besar penumbuk kau orang pun boleh..

lagi nipis lagi bagus tau, lagi panjang lagi banyak gulungan dia..potong petak
kemas-kemas so that selari masa nak gulung nanti

dah dapat bentuk petak kemas tu...sapu bahan B tadi, macam dalam gambar tu
Ok..lepas dah canai tu..dah sapu bahan B, kau orang potong agak-agak lebar 2cm, ikut kau orang nak lebar mana, lagi besar, lagi besarlaa gaya lidah buaya kau orang ^_^
lepas tu gulungla macam ni..then tekan sikit guna jari telunjuk atas gulungan tu secara menegak, supaya kita canai nanti dia tak jadi lebar..


Dah setel canai panjang-panjang..haaa campaklah masuk dalam minyak panas..minyak tu biar betul-betul panas ye...gerongkan dia sampai agak-agak nampak dah masak..angkat dan boleh je nak gaul terus dengan gula icing tu..

ai is blend gula biasa je..haaaa..semuanye keje orang amatur kan..

ok..dah siap, herrm ini gambar kene paksa anak berhenti ambik, kalau tidak asal siap angkat gaul gula, tangan comel tu elok je.. 'Nak lagi ibu!'
tak sempat hidang..hihii

Selamat mencuba! ^_^

  • #

    • Share This Story

    You Might Also Like

    0 comments

    Follow me
    Socialize!